3/17(日)のカレー

ビリヤニ1皿 1300円 ビリヤニ･パーティセット4200円 (ビリヤニ、ポルケッタ、半卵アチャール、レタスとマリネ、生レモン)×2人前(テーブルビュッフェの1皿として大人数でシェアにもおすすめ) ご予約も承ります。朝炊き上げのため、ビリヤニのお受け取りは15時までとさせていただきます。 時々しか出来ないのですが、段々に知っていただけるようになりました。ご好評頂いております。 バスマティライスという、インドの祝祭時用の細長いお米。とても香り高く、スパイスを華やかに引き立てます。これを炊いて、オリジナルのチキンカレーで蒸らし上げます。エキゾチックでスパイシーな香りとホロホロの食感、旨み溢れるひと口が ヤミツキ?です。 金柑ポークカレー (フルーティー&ビター&スパイシー。一口の奥行きが楽しい豚バラカレー。今期最後です) 蓮根ときくらげの山椒チキンキーマ （きくらげと蓮根の食感に、高知産 仁淀川山椒の香りがきりっと立ち上がる和惣菜系カレー） 大根とサバのキーマカレー （素材の旨味に寄り添うスパイスと、ハーブが香る優しいカレー）